苏报讯（驻相城区首席记者 袁雪 通讯员 茅一鸣）起网、挑拣、装袋、保鲜、运输……昨天上午9时，在相城区北桥现代渔业产业园内，“漕湖1号”罗氏大草虾正式开捕。现场，8家本土企业签约“漕湖1号”罗氏大草虾采购协议，作为企业福利，职工们尝鲜“漕湖1号”罗氏大草虾。
一个个虾笼从池塘里捞出，一只只肥硕的大虾在笼中蹦跳。“你看这个头，足足有3两多。”养虾人吴忠喜小心翼翼地将虾从虾笼里倒进中转池内。今年年初，吴忠喜和范长春通过竞聘上岗，开始打理这片池塘，起早贪黑养蟹、养虾。“我们养殖塘是高标准池塘，水是漕湖水，水质优良。从目前的捞捕情况看，虾个头大、品质好。”
据了解，“漕湖1号”罗氏大草虾虾苗属于“浪里王”牌罗氏沼虾，全部采购自相城本地一家水产培育基地。该品种罗氏大草虾的生长速度快、养殖难度低、体型肥大、味道鲜美，在苏州占据着不小的市场。
“看这势头，亩产应该有180到200斤，预计每亩利润能达到2500元。”苏州兴北投资发展公司、苏州龙盛渔业有限公司董事长莫强华介绍，目前，“漕湖1号”罗氏大草虾还将迎来最后一次蜕壳，预计最大单只重量可达4两多，品质和口感可与“阳澄湖1号”媲美。
对于“漕湖1号”罗氏大草虾首产便丰收，莫强华长舒了一口气。据了解，这片池塘是北桥街道自主养殖的示范塘。“这片占地约50亩的高标准池塘，每年都是用来养‘六月黄’的，一般到6月底，养殖期就结束了，晒塘后，来年一二月份才会再投放养殖。”“六月黄”的产出虽然能保持收支平衡，但利润微薄，不仅企业如此，周边的养殖户们也是如此。罗氏大草虾的养殖水温在20℃左右，正好可以在6至10月这个时间段养殖，填补了蟹塘晒塘前的空白。
北桥是典型的湖荡鱼米乡，水网纵横、河湖交织，有着悠久的水产养殖历史，以及超1800亩高标准池塘的丰厚资源。去年年底，北桥街道开始探索“1+2+2+6”渔业产业发展新路径，采取“公司化”的经营模式、“集体公司+村集体经济组织”的组织模式，由街道集体公司兴北公司与灵峰村集体经济组织共同出资，成立龙盛渔业公司，作为北桥现代渔业产业园投资开发和运营管理的主体，以“六月黄+浪里王”的虾蟹套养模式，实行统一生产模式、统一种苗供应、统一饲料供应、统一技术服务、统一经营品牌、统一产品销售的“六个统一”生产管理服务模式。
这片池塘位于北桥街道灵峰村最北端，地处相城、常熟和无锡锡山三地交界，这里不仅拥有区位优势，便于销售运输，更有良好的水系支撑，成为产业园虾蟹套养示范塘建设的首选地。今年6月，首批10万尾虾苗投放池塘试点养殖。
据悉，今年“漕湖1号”罗氏大草虾的总产量可达8000到10000斤，根据虾的规格不同，价格在每斤60元到100元。“首批100份将送出，明后天将有200份的订单需要送达。”莫强华说。目前，企业已与多家市场主体达成了合作协议，其中有不少是当地的餐饮企业。而在北桥农贸市场设立“漕湖1号”专柜的计划，也已被提上日程。
