本报讯(记者 袁雪 通讯员 周文峰 陆蓓琦)“康妮”将至,山塘街上的一棵“网红”柚子树牵动着一群人的心。昨日,这棵四十多年树龄的柚子树果实不仅安全“落地”,还被制作成蜂蜜柚子茶,送到了街坊四邻手中。
每到深秋时节,山塘街白姆桥附近的柚子树就硕果累累,但桐星社区网格长蔡凌志注意到,成熟的柚子在风中摇摆,若掉落有随时砸到路人的风险。
据了解,这棵柚子树是白姆桥附近的居民董师傅家老一辈人种下的,然而,随着年岁渐大,董师傅无力采摘,“这棵树高大繁茂,我年纪也大了,弄起来有些吃力。”当蔡凌志敲开董师傅家门说明来意后,董师傅满心欢喜。随后,工作人员找来长长的竹竿将柚子打下来,并联系修树师傅来修剪树枝。摘下的柚子个头大、皮厚、水分多,但是由于缺少施肥味道偏酸,直接丢掉似乎有些可惜,该如何处理?
社区工作人员带着柚子来到了山塘街374号的药铺,陈医师告诉工作人员,从中医的角度来看,柚子皮其实是一种中药,叫做化橘红,除了可以晒干做成陈皮,还可以将柚子皮和蜂蜜一同制作成柚子茶。医师的提议立即得到大家的热烈响应,在陈医师的指导下,社区红十字志愿者尝试将柚子制作成蜂蜜柚子茶,并送还给了董师傅。“真是谢谢你们,给我解决了难题,还想出这么好的办法。”感动不已的董师傅,又将蜂蜜柚子茶赠送给了周边邻居。