老年餐桌的菜品与服务收获了一批老年粉丝。 记者 严松摄
本报讯(记者严松通讯员沈慧)“就在家门口,托管父母的午餐和晚餐,我们上班也安心了!”近日,姑苏区首家“家门口”的老年餐桌正式启用。位于沧浪街道万年社区的社区食堂“松乃家”老年餐桌因物美价廉、营养均衡的放心餐、细心贴心的服务专岗,收获了一批老年粉丝。
老年餐桌是指在社会餐饮门店开辟老年就餐区域,开展场地设施适老化改造、开发老年特色套餐、开设引导服务专岗,满足老年人多样化的用餐需求,全面提升养老助餐服务水平。
近期,位于阊胥路的松乃家中式餐厅进行改造升级,打造为万年社区老年餐桌服务点,不仅开辟老年专座、增设扶手坡道等无障碍设施,引进市民卡和社保卡刷卡设备,还特别搭配以苏帮菜为主、符合老年人口味和需求的优惠套餐,品种达40-50种,让老年人乐享舌尖上的幸福滋味。
针对行动不便的独居老人,这个老年餐桌服务点还提供免费送餐上门服务,处处体现养老助餐温度。“这里每天有100多名老人就餐,还有许多工作忙碌的子女通过微信联系我们,提前为父母订好午餐或晚餐。”松乃家助餐点负责人陆家骏介绍道。
“小食堂”反映“大民生”。今年以来,姑苏区沧浪街道整合养老服务资源,积极打造“一刻钟”养老服务圈,为老年人提供就近便捷的综合性养老服务,进一步提升老年人的生活质量和晚年幸福感。
依托会议中心中央厨房的优势,在西美社区西美巷33号打造特色助餐点“裕社·早点来”苏心小厨,并于8月开始试营业。该助餐点主要经营品种包括馄饨、汤团等苏式特色早点品种以及老年营养餐,优先服务于辖区60周岁及以上常住居民便利性就餐需求。西大街综合为老服务中心引入老字号网红店“吕膳堂”,提供传统苏式汤面、现包馄饨,还打造洋房茶舍,喝喝咖啡、奶茶,吃吃坚果、点心。同时,店铺面向周边年轻人和职工等全龄段人群供餐,助力打造“家门口”的社区食堂。
为深入做好老年人助餐工作,沧浪街道还引入社会力量运营社区食堂。其中沧浪街道综合为老服务中心围绕“社区大食堂”功能定位,不仅获得了老年人的青睐,而且还吸引了无数年轻人前往。“这里有特色汤团、苏式汤面、小笼馄饨、盖浇饭等多样化餐品供选择,还会有青团子、小龙虾拌面等一些时令菜。朱新年老字号做得口味好,品质我们也放心。”正在中心用餐的张阿姨表示。一到饭点,食堂内挤满了来用餐的人,无暇做饭的上班族、追求健康饮食的年轻人与“银发族”成为“饭搭子”。中心内的“非遗手工活态馆”还不时举办传统江南风味的制作体验与文化科普活动,让老人与小孩合作完成苏式点心的制作,助力打造社区“老少共融幸福圈”。
沧浪街道相关负责人表示,今年以来,沧浪街道积极引导社会力量参与老年人助餐服务,通过为老服务中心“牵手”姑苏老字号餐饮企业,以合作运营、熟食加工等形式,打造“家门口的苏味馆”服务品牌。下一步,沧浪街道将持续坚持以人民为中心的发展思想,扎实推进与社区居家养老相协调、医养康养相融合的养老服务体系建设,提供不同层次的养老服务,促进养老事业和养老产业的协同发展,不断提升辖区老年人的获得感、幸福感和安全感。