“叶类菜价钿涨得蛮结棍”，10月20日在苏州市区一家农贸市场内，一位老苏州介绍，这两天气温下降，青菜等叶类菜价格涨了不少。据苏州南环桥市场有关人士介绍，受天气等多种因素影响，近日蔬菜整体价位出现上涨趋势，特别是绿叶类蔬菜涨价比较明显。
近日冷空气来袭，苏城气温骤然下降。“苏州市民菜篮子行情有变化”，南环桥市场有关人士表示，受气温下降、降水增多等影响，苏州以及周边产地的蔬菜上市量有所减少，加上入秋后河北、天津、兰州等北方产地天气转冷，苏州本地部分蔬菜货源逐渐向南方产地转移，随着北方大棚菜，以及昆明、福建等产地蔬菜开始“唱大戏”，近期进入苏州本地市场的蔬菜数量减少，价格总体出现上涨趋势，绿叶类蔬菜价格涨得较快。
从青菜、空心菜、苋菜，到生菜、鸡毛菜、小白菜，苏州市民喜欢吃的绿叶类蔬菜，这两天整体出现量减价增趋势。南环桥市场统计数据显示，今天青菜批发价格涨到每公斤4.5元，空心菜5元，生菜6.8元，小白菜3.8元，和上星期价格同比，涨幅达到50%左右。业内人士分析，近期绿叶菜价格上涨，主要是因为蔬菜采摘、运输难度加大，属于极端天气导致的短期价格波动。随着后期蔬菜上市量增加，价格会出现回调。
近期不少苏州市民餐桌上，白菜、白萝卜等大众菜成为主角。南环桥市场有关人士表示，白菜日上市量最高峰时比10月初翻番， 土豆、白萝卜和西红柿的上市量，分别达到350吨、183吨和230吨，创下了今年以来的单品种上市量新高。
据介绍，受天气及季节性因素影响，东北白菜开始大量上市，不过由于今秋辽宁白菜的品质较好，拉动批发价上涨，10月中旬以来，白菜批发均价为每公斤1.72元，与10月上旬相比，价格涨幅达到12%。预计到10月末，随着河南等地白菜大量上市，价格有可能下跌。
近日抢先上市的首批雪菜已亮相，上市价在每公斤2.7元。“肉蛋的批发价有回调”，今天南环桥市场白条肉平均批发价在每公斤21.5元，洋鸡蛋价格10.5元，和上周同期价格相比略有回调。(苏报融媒记者 小圆 文/摄)
