库容达3万吨 自动调节温湿度 全国首个专业化标准化咖啡生豆仓昆山投用

苏报讯（驻昆山记者 朱新国 占长孙 通讯员 巫晓亮）昨天，昆山综保区，总建筑面积超25000平方米的咖啡生豆仓里，来自世界各地的咖啡生豆被堆叠得满满当当，阵阵香气扑面而来。经过前期试运营，全国首个专业化、标准化的咖啡生豆仓日前在这里建成投用，将为昆山开发区加快形成面向国际、辐射全球的食品行业地标、布局咖啡产业链注入更强劲动能。

该咖啡生豆仓包括1栋仓库及附属配套设施，可同时储存咖啡生豆3万吨。仓库集数字化、智能化于一体，可自动调节温度、湿度，并通过与空调、通风设备联动，对仓库内部区域温度、湿度等参数进行实时监测，以达到咖啡生豆对存储环境恒温恒湿的严苛要求；安装了实时监测的漏水传感器，如发生异常，会立即进行分析预警。

过去，昆山开发区区域内咖啡产业链上下游企业一般都自行租用仓库进行生豆存储，不仅前期改装需要投入大量成本，而且仓库智能化、数字化程度也远不能满足需求。项目投用后，三运物流、熠果贸易等区内国际著名咖啡企业均抛来橄榄枝。

这些咖啡生豆非常金贵，采摘、处理、烘焙、研磨、冲泡甚至保存都十分重要，任何一个环节出错都可能影响最终咖啡的口感。仓库负责人介绍，为此，生豆仓一方面借助各类传感器、探测器、仪表等信息源采集能耗数据，另一方面运用智慧运营、绿色建筑等先进工艺技术，建立可视化的运维管理整体平台，通过信息化手段提升智能化运营管理水平。

据悉，作为昆山综保区打造大宗商品交易中心重要的组成部分，该咖啡生豆仓投用后将不断丰富昆山咖啡产业链功能内涵，为上下游企业提供咖啡生豆高标仓储、物流通关、加工烘焙、展示交易等平台级供应链服务，实现商流、物流、资金流、信息流四流合一，让企业轻松实现卖遍全球、买遍全球。