9月7日就是白露,随着柑橘、柚子等秋季时令水果争相上市,苏州水果批发市场、超市、水果店内,各种秋季水果琳琅满目,吸引苏州市民品尝饱口福。今天(9月3日)据南环桥有关人士介绍,这两天水果日均上市量达到1200吨。
苏州市民在吃西瓜、葡萄等水果同时,换口味开吃柑橘、柚子等,拉动秋季水果销售大增。今天在南环桥市场水果交易区内,鳞次栉比的摊位上,从西瓜、哈密瓜、葡萄,到柚子、柑橘,各种水果进入批发高峰。“目前云南玉溪柑橘日均上市量已达到60吨左右”,南环桥市场有关人士表示,云南柑橘具有早熟、质优等特点,比江西、湖南、四川等其他产地柑橘,提前20到60天上市。
今年云南玉溪柑橘喜获丰收,从8月中旬开始,柑橘“先头部队”就进入本地市场,口感甜而不腻,果肉颗粒饱满,水分充足,批发均价在每斤4.5元左右,吸引不少苏州市民采购。预计到9月下旬,全国各产地柑橘将络绎不绝入苏,市场日均上市量将突破300吨。
“8月20日第一车福建漳州柚子到货以来,销售不断上升,最多时一天能卖出30吨。”今天在南环桥市场水果交易区,一位经销福建柚子的水果商喜笑颜开。“由福建漳州产地直发的柚子,经过20小时左右就能到达市场。”据经销商介绍,目前本地市场的柚子以白心柚、红心柚为主,白心柚占比达到七成。从价格看,白心柚、红心柚的批发均价分别为每斤1.6元、3.5元,白心柚中,大规格在每斤2元,小规格在每斤1.4元左右。由于白心柚比红心柚价格便宜一倍多,很受苏州市民欢迎。来自泰国的进口小青柚每斤在11元,是目前柚子市场的“高身价”品种,受到高端消费者青睐。
柚子高峰将出现在中秋节以后,业内人士表示,预计到9月中下旬,本地市场上柚子消费将达到最高峰,南环桥市场日销量将超过200吨,比目前翻番。“有的苏州市民反映,有时候会吃到苦柚子。”针对柚子上市高峰,苏州市民该如何挑选,今天一位经销商介绍柚子“选择秘诀”,他介绍,柚子口感酸甜,但是不能挤压,运输过程中柚子如果出现挤压,被挤压过的柚子就会有苦涩的味道,苏州市民在选购时要注意观察。(苏报融媒记者 小圆 文/摄)
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