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解决重点企业近5.3万人用餐 昆山从严从实筑牢食品保供安全线

苏州日报 2022-04-28 08:44

苏报讯(驻昆山记者 朱新国 占长孙)本轮疫情发生以来,昆山市市场监管局食品监管部门全体动员,群策群力,严格落实疫情防控指令要求,从严从实筑牢食品保供安全线。

针对企业供餐需求,昆山市市场监管局迅速对接属地区镇沟通协调,联系17家集体用餐配送单位,累计解决重点企业近53000人用餐问题。同时,开展早、中、晚三餐菜单预审及现场调度,严把原料准入、配送餐车及工具消毒等重点环节,理顺工作机制,提高接转效率。目前,各供餐点持续平稳运转。

昆山市市场监管局结合疫情防控期间禁止堂食的规定,发布食品安全风险提示,引导合理、健康、安全饮食;配合昆山市物资保供组落实2家第三方冷库作为蔬菜贮存基地,协调10辆冷链运输车配送爱心大礼包。该局还帮助集体用餐配送单位解决“买菜难”,迅速对接物资保供相关部门,积极搭建购菜渠道,助力76家单位成功购买到新鲜菜品,保障部分企业平稳开餐;通过“点对点”模式,对65家集体用餐配送单位共计1239名从业人员的相关信息进行全覆盖审核,办理人员通行证1145份。

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