十全姑苏好物集启幕 苏式月饼上新
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2024-08-13 10:13
来源:名城文旅
日前,十全姑苏好物集在姑苏区十全广场启幕,各种款式的月饼颇受市民喜爱。作为苏州老字号,乾生元将新品流心米月饼、传统苏式月饼和广式月饼做成礼盒,既有传统又有创新,满足食客多样的味蕾。在苏式月饼制作工艺上,稻香村今年推出的多款苏式糕点也备受好评。稻香村第五代传承人徐红生介绍,碧螺春茶酥就是今年的新款,从苏式月饼改制的,用当地的碧螺春作为馅,再加上油酥皮,酥而不腻。虽然离中秋节还有一个多月,但市民对中秋美食已经迫不及待了。鲜肉月饼一直是老苏州的心头爱,市集启幕当天就卖出了近200个。津津长发区域经理羊洁介绍,今
日前,十全姑苏好物集在姑苏区十全广场启幕,各种款式的月饼颇受市民喜爱。
作为苏州老字号,乾生元将新品流心米月饼、传统苏式月饼和广式月饼做成礼盒,既有传统又有创新,满足食客多样的味蕾。在苏式月饼制作工艺上,稻香村今年推出的多款苏式糕点也备受好评。
稻香村第五代传承人徐红生介绍,碧螺春茶酥就是今年的新款,从苏式月饼改制的,用当地的碧螺春作为馅,再加上油酥皮,酥而不腻。
虽然离中秋节还有一个多月,但市民对中秋美食已经迫不及待了。鲜肉月饼一直是老苏州的心头爱,市集启幕当天就卖出了近200个。
津津长发区域经理羊洁介绍,今年他们新增了低糖的月饼,比较适合年轻人的口味和老年人的口味。