近日,苏州工业园区首家设置在“家门口”的老年餐桌——“聚笼轩”正式启用。该项目由园区社会事业局统筹规划,联合金鸡湖街道、新城邻里中心,遴选出优质商户“聚笼轩”餐饮店,老年人以尊老卡、身份证、社保卡、人脸识别“四合一”方式为媒介,通过园区乐龄智慧助餐系统,就餐可享受专属折扣以及“一元餐”福利。
记者在“聚笼轩”看到,餐厅环境温馨雅致,地面全部进行了防滑改造处理,有效降低了老年人滑倒的风险。经工作人员介绍,店内在提供“一日三餐”营养饭菜和苏式面点的同时,还贴心设计了“低糖、低盐、低脂、软口”四大老年人特色菜品,就餐过程中有专门的“为老服务专员”为老年人提供加热服务、剪碎服务、半份餐服务等贴心暖心服务。在确保食品安全与营养价值前提下,“聚笼轩”严格遵守食品安全规范,定期调整餐单以满足老年人不同的口味需求。老年人在取餐结算过程中,可以享受专属优先通道,并通过乐龄智慧结算系统完成人脸识别支付,整个过程既快捷又准确。
据了解,园区乐龄智慧助餐系统分类打造“老年食堂、老年餐桌、中央厨房”模块,科技赋能提供在线订餐、实时优惠、营养分析、可视化全链条监管等精细化服务。
园区社会事业局持续提升智慧养老服务水平,在“聚笼轩”厅面和后厨分别安装了具有数字AI功能的“态势感知摄像头”,利用实时画面传输,通过智慧AI算法,接入“明厨亮灶”功能,远程动态监测老年餐桌的就餐态势以及食品安全,为老年人保驾护航。
“聚笼轩”老年餐桌运营前,园区社会事业局依托社区周边商业载体,发挥邻里中心优势作用,整合银发经济资源,通过“一次调查、一次座谈、一次设计、一次改造、一次认定”的“五个一”工作模式,遴选出有意愿、有资质、有信誉、有爱心的“四有”邻里中心商户“聚笼轩餐饮店”,通过“公益化+市场化"服务模式,为老年人提供更加丰富、健康、智慧、便捷的餐饮选择。在夯实提升老年助餐点、大力发展老年食堂基础上,创新打造了又一多元助餐服务场景。
除了在老年助餐服务领域迈出了重要一步外,园区社会事业局通过加强与园区邻里中心的合作,为老年人搭建起一座集美食、交流、关怀于一体的温馨平台,进一步推动园区“一刻钟养老服务圈”的建设。
目前,园区共建成各类老年助餐服务载体75家,其中综合为老服务中心5家、老年食堂3家、老年餐桌1家;日均最大供客能力超过一万份,每天享受助餐服务的老年人超过3500人;基本实现园区助餐服务需求全覆盖。
下一步,园区将继续秉承“以人为本,服务为先”的理念,以老年人实际助餐需求为出发点,做深做实老年助餐服务工作。同时,加强优质银发资源区域联动功能,拓宽老年人交流互动场景平台,不断提升老年人的获得感、幸福感、安全感,让老年人在园区养老“很有福气”。(苏报融媒记者 肖瑶 通讯员 园社萱)