太平素面极为讲究,“七分汤,二分菜,一分面”,清爽中透着雅致。光是菌类蔬菜就有六七种,色泽鲜亮地铺在面上,素油的香味伴着面香扑面而来。一碗素面下肚,伴着太平禅寺的悠悠钟声,便是这个小镇最柔软的一面。
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