本报讯(记者 赵俊聪)昨天，苏州召开了全市食品安全委员会全体(扩大)会议暨创建省级食品安全城市推进工作会议。记者了解到，截至今年上半年，我市共查处食品案件798起，罚没款831.8万元，销毁不合格食品180吨，其中移送公安案件41件，采取强制措施58人，有效严惩了食品安全违法行为。
据介绍，随着苏州开展食品安全“放心行动”专项整治，全市食品安全呈现出稳定向好的发展态势。
例如市农业部门强化种植养殖环节监管，鼓励发展无公害农产品、绿色食品、有机农产品;市卫计委建立建设食品安全风险监测苏州分中心，成为全省首批食品安全风险监测市级中心之一，同时将全市哨点医院由26家扩展到34家，覆盖所有县(市、区)等。
市食药监局则对1207家生产企业开展产品风险分类、企业保障能力分级、监管频次分等的“三分监管”，建立闭环监管机制，消除食品安全隐患。在“放心行动”中，重点开展食用农产品、桶装饮用水、食用油、黄酒、学校食堂及学校周边餐饮、旅游景区餐饮、“两超一非”、网络订餐、农村食品市场等9项专项整治行动，上半年全市累计出动监管人员90370人次。
食品安全抽检监测方面，今年上半年全市各地累计抽检各类食品样品18467批次，比去年同期增长9.25%;快检数61万多批次，同比增长16.55%。其中快检发现不合格食品1162批次(快检合格率99.81%)。
接下来，苏州会加强食品安全日常监管，包括结合《苏州市食品小作坊登记证申领程序暂行规定》，加快制定小作坊食品品种目录，加强食品小作坊登记管理和食品摊贩备案管理工作，各市、区要加快清理，尽快解决食品小作坊和小摊贩的监管问题。
同时推广运用食品生产电子追溯系统，继续推进重点品种(乳制品、肉制品、白酒、食品添加剂)追溯管理，提高生产企业内部管理水平，并持续开展“放心行动”，严厉打击食品安全违法行为。
下半年，我市将启动苏州市“智慧食安”监管信息平台建设，从而加快推进食品监管信息化建设，实现监管信息互联互通和监管资源综合利用。另外，苏州市食品安全检验检测中心(苏州市食品安全快检中心)也有望建成，届时它不仅能指导全市食品安全检验检测工作，更能发挥食品安全检验检测专业技术优势，为监管执法、科学评估、整治靶向、风险解析提供有力的技术支持。
