中秋自古是一个充满诗意的节日,在古代,苏州文人雅士在这一天通常会乘画舫、赏明月、品船点。苏式船点造型精致,口味独特,承载着深厚文化积淀,成为苏州中秋民俗的重要元素。为迎接传统节日中秋节的到来,9月12日下午,双塔街道钟楼社区邀请船点大师蒋劲松师傅来到广大居民中间,现场传授苏式船点制作技艺,大家同时拿起剪刀,举行了嫦娥“DIY剪纸”,为传统佳节营造了喜庆欢乐的氛围。
“苏式船点的历史可长呢,还被收入《舌尖上的中国》呢。过去每逢佳节,苏式船点都是文人席上的必备之物。” 说起苏式船点,蒋劲松师傅如数家珍,只见他灵巧的双手来回翻转,一个个面团立马化身为栩栩如生的“玉免” “红菱” “白鹅”。现场的伯伯、阿姨们随着蒋师傅的讲解纷纷摩拳擦掌,捏面的捏面,塑形的塑形,依样画葫芦做成了自己的个性船点。看着自己的作品,居民杨履珠阿姨忍俊不禁:“今年中秋节家里的餐桌上又多了一道高大上的点心了”。
有了“玉兔”怎能没有“嫦娥”相伴呢?这不,在残疾人杜阿姨的指导下,大家又用剪刀和红纸DIY剪起了“嫦娥”,居民们以剪纸这种特殊的方式,迎接“中秋节”的到来。神态逼真的嫦娥一个个跃然纸上,活灵活现。杜阿姨捧着“玉兔、嫦娥“开心地说:“现在除了吃月饼已经没有以前过中秋节的味道了,今天的活动这可真是好吃好玩又应景,这个中秋节让我感受到了老法头过节的气氛。”