他们跨越千山万水,语言不同,肤色不同,但他们各自都有自己的中文名字,对中国的传统文化有着共同的热爱。中秋来临之际,一群苏州大学的外国留学生走进百步街社区,与社区居民们一道体验原汁原味的苏州中秋民俗。现场,老苏州手把手教“洋苏州”用古老的木制月饼模具,打造属于自己的现代创意月饼,让他们把对第二故乡的爱大胆秀出来。
“这个白白的是什么?”“这个叫做莲藕~跟着我念,藕~~”“藕~~”桌子上摆着居民们一早就准备好的红菱、莲藕、莲蓬、石榴等美食,留学生周奕对桌子上的莲藕很好奇,身边的方菊英阿姨就教他一个个的学这些食品的中文,两人边学边交流,其乐融融。
这次居民及志愿者们准备了莲蓉及豆沙的月饼馅,用制作月饼的传统工具——月饼印,历经百年,它将生活和艺术合二为一,老苏州用这一旧时的模具教异国学子们做现代的冰皮月饼。“冰皮月饼的皮是由糯米粉等多种粉类材料加少量的糖油制成,可长时间不裂开,不老化,且无生粉味道。它制作简单,口感清爽,最重要的,它低油低糖,健康。冰皮月饼独到之处,在于一个‘冰’字,它给你爽口之感,调节被传统月饼油腻住的肠胃。”居民邢雪敏阿姨向同学们介绍说。
社区美食达人还为这些留学生们准备了苏州传统时令点心——桂花糖芋艿,一份份甜糯绵滑、香味四溢的糖芋艿,挑逗着在场所有人的味蕾。“非常好吃,甜甜的、香香的,我喜欢~”来自尼日利亚的叶雯同学竖着大拇指,用她不是很熟练的中文兴奋的对我们说。
活动的最后,这些异国学子们很认真的在各自的许愿卡上写上了对自己、对家人的中秋美好祝愿,并且很虔诚的将这些卡片一张张挂在了工作人员准备的许愿树上,他们的表情是那样的真诚,让人心生温暖。“举办此次活动,让居民和外国友人在家门口一起感受温馨、牵手同乐,有助于加强彼此间的沟通交流,不断增强社区的凝聚力和向心力。今后这类的活动还将举办,将大家因节相知,因节相和。”百步街社区党委书记周嫣红如是说。