炒菜做饭虽然是家常便饭,但是要想做出一桌美味又健康的饭菜也并不是一件很容易的事情,有一套健康好用的厨具很重要。
双喜炒锅“拯救”厨房油烟
有专家表示,厨房里含有较多的致癌物质,这些致癌物能够吸附到PM2.5颗粒物上,如果人们长期接触的话就是会引起鼻炎、咽喉炎等呼吸系统的疾病,这些厨房油烟所带来的危害比空气中的粉尘危害还要大,当被人吸入后页很容易引发肺癌。
那么我们应该怎么办?选一款高品质的炒锅对于炒菜来说非常重要。
业内人士称,一款好的炒锅不仅要有精致的外观,更重要的是拥有“内涵”,品质得过硬,珠海双喜便是其中的佼佼者。其中双喜清悦压铸套装炒锅,不仅外观时尚,具有舒适的手柄,同时它还是一个高硬度加厚的不粘锅,因而可以大大降低做菜过程中所产生的油烟。七层工艺,使菜不粘不糊,省时省力,减少致癌物质的产生。
除了从炒菜本身的工具炒锅入手,避免爆炒带来油烟的另一个解决办法就是吸油烟机。这是从外部解决的办法,当开始炒菜时,就打开吸油烟机,散发出来的油烟将被吸进吸油烟机内,这样散发出来被人吸进体内的油烟就会大大减少。
双喜电饭煲,蒸出美味和健康
厨房除了要有一款好的炒锅,选一款合适的电饭煲也很重要,蒸饭、煲粥、煮汤样样精通。
双喜珍乐煲拥有5大米饭模式,不仅可以吃上松软、香甜的米饭,同时蒸、闷、炖、煮都可以进行。采用经典的蜂窝内胆,四段变频技术,可实现24小时预约煮饭、煲汤,智能煮饭。
有业内人士表示,24小时预约是双喜电饭煲的一大特色,这种优势使双喜赢得了很多消费者的信赖。尤其是对于上班族来说,晚上将米放在电饭煲内,预约好时间后,第二早上起来就可以直接吃到香喷喷的米饭或是粥,体验品味早餐的幸福,同时节省了时间。
此外,双喜电饭煲的设计也是其备受欢迎的重要因素。以双喜美膳家可视电饭锅为例,其超大可视窗成为其独特的亮点,通过食品级耐高温面积视窗,亲眼见证美食的烹饪过程。同时整个电饭煲采用圆煲双感技术,顶部采用不锈钢探头,并有NTC热敏电阻感温设计,这样不仅保持了米粒中的营养不流失,也提升了鲜美度。
一桌鲜美、营养的美食做起来并不是那么容易的,不仅需要有良好的厨艺,更要有一套得当的厨具,蒸得出美味香甜的米饭,煲得一手好汤的电饭煲,减少厨房油烟的炒锅都是必不可少的。