婚礼,正经历着这些变化
□本报记者 张静芳
每年的10月都会迎来“结婚潮”,记者在采访中发现,在港城的婚庆市场,铺张奢华的酒席婚礼已不再是代表,“婚事简办”的新风悄然吹起。不少年轻人摈弃奢侈、力行俭朴,以实际行动践行勤俭节约的传统美德,把自己的婚礼办得更节俭、更文明、更有特色,也给大家带了个好头。
“节俭婚礼”悄然兴起
婚庆公司是指能够承接婚礼策划实施的专业机构。在港城,有着数十家大大小小的婚庆公司,他们对港城婚礼的改变,有着最直观的感受。
我市某婚庆公司工作人员孙小姐向记者表示,近年来年轻人婚礼已经比过去“节俭”不少。“记得6年前我刚进入这一行,接手的婚礼真的是能用奢华来形容。”孙小姐回忆起自己曾参与的一场婚礼,现场所有的鲜花都是从云南空运而来,各类布置所用的材料也是价值不菲,很多菜肴都选用了进口食材,而且量非常大,最后都吃不完,剩了不少。“一场婚礼,大概花费了近20万元,真是让我们这些‘职业婚庆人’都咋舌。”
然而,从2014年的年末开始,港城婚礼的奢华之风逐渐褪去。“现在很多年轻人到我们公司,都要求简单办婚礼。甚至有的年轻人直言,如果不是父母坚持要办婚礼,他们宁愿拿钱旅游结婚。”孙小姐表示,目前他们公司有高中低档的婚庆套餐,很多年轻人都青睐中低档的套餐。
高档婚宴风光不再
一场婚礼,组成部分除了隆重的仪式,当然少不了美味的婚宴。在“移风易俗”的环境下,港城的婚宴也发生着不小的变化。
在我市某知名饭店工作5年有余的杨经理告诉记者,如今的婚宴价格比过去下跌了不少,菜式也变得“朴实”。“以前一桌酒席的价格,中档的大概在2000至3000元之间,高档些的都在4000元以上浮动,而且选择的人还不少。”
但随着“节俭”、“移风易俗”的观念逐渐深入人心,现在一桌酒席的价格大多在1000至2000元之间。“高档的也就3000元出头,但是很少有人预订了。”杨经理表示,以往在婚宴上经常出现的鲍参翅肚如今也不再受到青睐,取而代之的是各类健康食材。
除了婚宴的价格下降了,参加婚宴的宾客们也在践行着“移风易俗”。“以前婚宴上很多菜都没有动,端出来什么样端回去还什么样。”杨经理表示,如今很多参加婚宴的宾客都会自带打包盒,将多余的菜品打包回家。“我们饭店也会准备大量的打包袋,以便宾客们打包。”
简约婚礼蔚然成风
婚礼讲究大操大办、追求风光排场,既是受传统风俗文化的影响,同时也带有要面子、好攀比的心理。但是随着社会的文明与进步,这种婚礼风俗所面临的社会质疑和非议也越来越多。市团校相关工作人员表示,青年喜结连理、成家立业,婚礼是其中的关键环节,同时也是父母长辈亲戚朋友心中所盼,祝福所至。然而,过去几年,随着我市经济社会的发展和人们生活水平的不断提高,婚礼越办越奢华,浪费奢侈等现象层出不穷,不但加重了百姓的负担,也损害了我市的良好形象。为此,他向全市青年提出倡议,移风易俗,树立婚礼新风。
“今年8月,我市宣传部牵头联合举办过一次港城新市民的集体婚礼。我们在微信等新媒体上也发出了一些呼吁,在婚事上,反对大操大办、铺张浪费、盲目攀比,转变传统观念,引导广大青年节俭办婚礼,推广集体婚礼、植树婚礼、‘爱心’婚礼等新式婚礼。”工作人员介绍说,在大力的宣传下,取得了较好的反响。