补充维生素C 让娃跟感冒说拜拜
冬季的感冒多是受了风寒所致,感冒最容易缠上平时体质就较弱的人,尤其是老人和小孩。
当免疫细胞和外界病毒或细菌“作战”时,需要消耗大量的维生素C。感冒病毒入侵,往往发生在人体免疫系统防御功能下降之时,而维生素C能促进免疫蛋白合成,提高机体功能酶的活性,增加淋巴细胞数量及提高中性细胞的吞噬活力,减少感冒病毒,从而显著提高人体的抵抗能力。不管是服用维生素C补充剂,还是吃点富含维C的水果,比如枣、橙子、猕猴桃、橘子、柚子等,都能起到缓解感冒症状的作用。
“至于选择什么水果,则可以根据孩子的具体情况而定。”营养师说,“如果得了风热感冒,出现发热重、恶寒轻、鼻涕黄浊、痰液黄稠、咽喉肿痛、小便黄赤、大便干结等内热症状时,可以对症多吃一些性凉的水果,比如雪梨、香蕉、西瓜、枇杷、猕猴桃等,能起到清热泻火的辅助作用;如果得了风寒感冒,出现明显怕冷、肩背颈部僵硬不适、浑身酸痛等寒邪侵袭症状,甚至出现拉肚子、手脚冰冷等阳气不足的症状时,可以吃些性质温热或者平和的水果,比如葡萄、苹果、桃子、杏子等。”
那些本身体质虚弱的孩子,若担心直接进食比较冰凉的水果或者果汁容易引起胃部不适,或刺激支气管收缩而使得咳嗽、气喘加剧,则可以将水果用热水烫过再吃,或者用水果来做甜品,比如炖香蕉牛奶、雪梨炖银耳、芒果西米露等都是不错的选择。
同时,吃水果不但能补充足够的水分、维生素C和矿物质,其特殊的芳香气味和果酸还能调整患者的心情,促进患者的食欲,进而促进感冒的康复。