别开生面百家宴
大锅热腾腾，厨师忙做菜。
记者 邱悦兰 朱雪芬 摄影 张健
农历正月十三相传为“猛将”的寿诞，这一天，胥口镇蒋家村、堰头村的村民们会把猛将神像抬出来巡游“贺年”，以祈求平安、丰收和生活幸福美满。昨天一早开始，这两个村子的家家户户都开始忙碌起来，摆宴席、迎猛将，满是欢庆气氛。今年，堰头村别开生面，摆出了百家宴，邀请上千人共同感受古老的吴地风俗，而蒋家村独有的赤膊“抬猛将”吸引了众多祈福村民和游客前来观看。
昨天下午四点，记者刚到堰头村村头，就被阵阵饭菜香吸引。今年，堰头村在抬猛将的同时，还将所有村民聚集到了一起，举办了一场别具特色的百家宴。四个临时搭建的“宴会厅”里足足摆上了100桌，全村村民请来各地的亲朋好友欢聚一堂，开怀畅饮。“我也是第一次见到这么大的排场，可以说是我们村历史上最大规模的聚会了。”70岁的堰头村村民张才火笑着说。张才火的儿子告诉记者，三年前，村里年轻人就自发地每月组织聚会，一起交流工作、生活。“如果有人生活困难了，或者生意上遇到难事，聚会上大家会一起想办法帮着解决，村民之间变得越来越团结，”晚上6点，宴席正式开始，一道道美味佳肴被端上饭桌，千人同吃百家宴，气势了得。
在蒋家村，虽然没有霸气十足的百家宴，但是家家户户也都摆起了宴席，邀请亲朋好友到家里，共聚一堂话团圆。村民蒋平家，9桌宴席邀请了近100位亲友，8个冷菜早早摆上桌面，灶头上热气腾腾的菜肴更是香气四溢。“家里建了两层楼的新房，邀请亲戚朋友一起来热闹热闹。”蒋平说，正月十三，村里有赤膊抬猛将的习俗，他已经连续15年抬猛将了，今年同样要赤膊上阵。晚上7点多，随着猛将堂前一声响亮的锣鼓，“抬猛将”正式开始。在领头敲锣村民的带领下，8个赤膊大汉抬起猛将轿子，嘴里发出有节奏的呐喊号子，飞快地往村间小路奔去，周围的民众纷纷叫好。
“抬猛将是胥口人过年很重要的仪式，在蒋家村、堰头村一带保留得最为完整，今后希望能一直传承下去。”作为吴中区非物质文化遗产“抬猛将”的传承人之一，蒋家村村民蒋培元说道，去年年底，20位村民自发成立了“新峰村猛将文化传习会”，致力于对抬猛将传统活动的传承和保护。昨天，传习会”在新峰村正式揭牌，今后不但要搜集整理“抬猛将活动的相关资料，研究讨论抬猛将活动的群众参与性和创新性，还要培养传承人，吸引更多的年轻人加入传习会，让抬猛将习俗永远地传承下去。
