昨天，韩毛草(右一)向大学生送出千份拉面。 □记者 袁艺 摄
□苏报记者袁艺
“五十六个民族五十六朵花，五十六个兄弟姐妹是一家……”昨天上午，在旋律激昂的背景音乐衬托下，苏州独墅湖科教创新区文星广场显得非常热闹，一场发放爱心拉面券的公益活动正在进行。活动的“主角”是文星广场一家拉面店的店主韩毛草。“我来自青海，是个撒拉族汉子，却早已将苏州视为第二故乡。今天我向在校大学生送出1000份拉面，献上我的一份爱心。”他激动地说。韩毛草的苏州故事要从15年前说起。
来苏谋生“多亏了苏州对我们一家的照顾”
韩毛草原本是青海省循化撒拉族自治县街子镇团结村的一名村民。2002年，渴望摆脱贫困的他怀揣着家中仅有的2000元钱和借款走出山门，千里迢迢来到苏州城，希望闯荡出一片天地。“我当时看到苏州既干净又美丽，市民的文明程度也高，一下子就爱上了这里，不想走了。”韩毛草向记者回忆起往事。发现苏州人喜欢吃面，韩毛草就琢磨着开一家青海拉面店，于是在当时的石路一带租下了一个门面。
“虽然是小生意，但办理各种手续和所需的费用也不是件轻松的事，多亏了苏州城对我们一家的照顾。”韩毛草打开了话匣子。“苏州市政府对贫困地区少数民族人进城做生意有优惠政策，经营手续办理可以简化，工商管理费中政府代收部分可以减免，就连城管也对我们爱护有加，考虑到语言、文化的差异，特许我在店门口摆放招牌灯箱。”他说，随后，他把妻子和四个儿女一起带到苏州来，教育部门还专门免收了数千元借读费，孩子们才有机会在苏州继续上学。
那时候条件特别艰苦，韩毛草一家人租不起房子，就把拉面店隔成两层，上面住人、下面做生意，但是空间有限，住人的上间只够爬着进去睡觉。苏州的夏天比青海炎热好多，再加上厨房的热气，没钱买空调，韩毛草只舍得买台二手电风扇解暑。“交通工具”只有两只脚，运送食材时常常是双脚磨出了血泡……“不过，我从未想过放弃，苏州给了我人生的希望，这就是我坚持到底的理由!”韩毛草说。
团结致富“我想带动更多人一起改变生活”
韩毛草的拉面生意逐渐有了起色，他还清了借款，还先后在苏州高新区、华硕公司食堂开起分店。2005年，独墅湖科教创新区文星广场大学生食堂招标，韩毛草的拉面店顺利中标，并在这里扎根至今。
谈起生意经，韩毛草有一个秘诀便是“团结致富”。他的拉面店员工全是从老家请来的，除了保证地道风味，他说还有一个原因就是“希望带动亲朋好友和更多的人一起改变生活”。老乡们来到店里，韩毛草就大方地将拉面手艺和经营方法教给他们，鼓励他们另起炉灶，再开新的拉面店。据青海省循化撒拉族自治县政府驻苏办事处主任唐文福介绍，这15年来，韩毛草从循化带出来工作的同乡多达百余人，在他的帮助下，创业成功的有20多例。
在苏州的撒拉族同乡中，韩毛草还是个“热心肠”。小到夫妻矛盾，大到经济合同纠纷，韩毛草都爱“凑热闹”，同乡们也喜欢向他讨教，称他为“苏州通”，有他调解，问题总能迎刃而解。韩毛草在苏州的事迹传回了青海循化，当地县政府把他作为带动家乡人脱贫致富的典型，大加表彰。
回馈社会“我要为建设美好苏州尽更多力”
如今的韩毛草可谓“人生有成”。他除了文星广场的拉面店，还在葑门开了家牛羊肉专卖店，夫妻俩购置了小轿车，为家乡的父母改善了生活条件，儿女们也都成家立业。“我现在的生活好了，但心中从未忘记那些需要帮助的人，最大的愿望就是扶弱帮困、回馈社会。”韩毛草告诉记者，昨天的爱心拉面活动是个起点，他将带领全店员工、全家人积极参与志愿服务、公益事业、社会救助等，传播更多正能量，弘扬中华美德。
其实，早在昨天的活动之前，韩毛草的店就在独墅湖科教创新区仁爱路一带颇为出名。许多少数民族学生喜欢到这里吃家乡菜，不少外国留学生也爱来这里消费。来自法国的留学生吉姆和吉米昨天就在店里吃拉面和肉夹馍。“我们经常来，味道好极了，这次还有爱心拉面送，真不错!”吉姆说。
韩毛草今年已年近五旬，展望未来，依然信心满满。“感谢苏州帮我圆了人生梦，今后我要为建设美好苏州尽更多的力。我的下一个计划是到新加坡开拉面店，代表苏州的创业者向外传播中国美食文化。”他憧憬道。
