本报讯(记者 杨拴明)昨天,记者在南郊菜场看到,荠菜、马兰头、苜蓿等野菜已经纷纷摆上菜摊。荠菜的食法多种多样,炒食、做汤均可。市民还常用荠菜做包子、春卷、饺子的馅料,荠菜又是一种地道药材。中医认为,荠菜味辛甘、性凉平,具有和脾、利水、止血、明目等功效,可以治疗高血压、冠心病、痢疾、肾炎等症。
进入3月,菜价有没有随着温度上升有所下跌?市物价局昨日发布的农副产品市场价格显示,约有半数蔬菜价格下跌。市中心菜场白菜、小白菜、青菜、鸡毛菜、娃娃菜、杭白菜、空心菜等蔬菜每500克的价格分别为1.5元、4元、3.3元、4.5元、3.5元、2.7元、4元,比上周分别降了0.1元到0.2元。土豆、西红柿、洋葱、生姜、冬瓜、胡萝卜、红薯等价格和上周持平。
本周部分水果价格也有所下跌。市中心菜场苹果、梨、香蕉每500克的价格分别为4.6元、4.2元、3.5元,分别比上周降了0.4元、0.1元、0.2元。