地产菜稳中趋跌 猪肉、水产价格回升
本报讯(记者 冯佳)昨天，据市价格监测中心发布消息，这个小长假，苏州市场蔬菜供应充足，本地叶菜价格稳中趋跌，外地反季节蔬菜受“五一”影响，价格坚挺。随着市场需求量增长，猪肉、水产价格有所回升。
目前，气温较高，蔬菜长势快，各蔬菜生产基地与我市周边地区蔬菜批量上市，地产蔬菜价格稳中有跌，许多蔬菜批发价较上周又有所回落。从监测数据上来看，有空心菜3.6元/公斤、鸡毛菜1.05元/公斤、苋菜3.2元/公斤，较上周环比，跌幅分别是41%、25%和18%。但一些冬令蔬菜由于不在季节上，量少价高，价格要较前期贵了好多，像大白菜0.95元/公斤、萝卜0.55元/公斤、菠菜3.2元/公斤，环比涨幅44%、22%和14%。反季节蔬菜价格开始出现节日性反弹，需求量的增加，致使价格持续较高价位。有茄子3.9元/公斤、毛豆11.0元/公斤、豇豆3.5元/公斤、黄瓜2.7元/公斤，环比平均涨幅12%。
受假日因素带动，猪肉供应也呈节日气氛，肉类消费逐渐增多，需求量加大促使猪肉价格回升。昨天猪肉批发价18.4元/公斤，较上周价格环比上涨6%。洋鸡蛋价格暂时平稳，目前批发价5.0元/公斤，日供应量在16吨左右。
而水产市场销路畅通、交易活跃，其中淡水鱼价格稳中趋升、特种水产品稳步上扬，虾类交易兴旺。受需求量增加的因素，淡水鱼价格整体呈小幅上扬态势，鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼平均比上周上涨8%。随着五一的到来，野生黄鳝价格日益坚挺，批发价每公斤54元，较上周价格环比小幅上涨2%。泥鳅批发价每公斤22.0元，较上周价格环比，基本平稳。目前河虾价格走势主要跟季节性有关，春虾上市前，苏城市面上的河虾价格会比较贵，等春虾上市后，量大价格就跌了。而现在市场销售的基围虾大多是广东等地的，运输成本较高，所以只有等到苏州、浙江等地的基围虾上市后，价格才有可能回落。
