凌晨3点多出门，为的就是赶在下雨前多采些枇杷
果农小夏说，他已经连着两天三点多就起来准备采枇杷了，因为要赶在下暴雨之前多采一点是一点。做电商的果农小叶也已经烦恼了好多天，因为人工短缺，枇杷都没人采……
最近两天，因为枇杷进入采摘旺季，不少果农开始愁起了人工短缺的问题，虽然待遇越来越好，但是能采枇杷的人却越来越少。记者采访下来却发现，这其中也有着不少无奈。
日薪250元包吃还送烟
可就是请不到采摘工
东山的果农小叶告诉记者，这几天因为采摘枇杷的人工短缺，自己已经将日薪提高了不少，还每人每天送两包烟，但是依旧请不到人，“大家都说日薪220元左右，待遇也不差，可就是不愿意来，只能到处借人，根本来不及采。”小叶说。
而西山的果农也面临着同样的问题。在西山，采摘工们的日薪也基本在220元到250元左右，但依旧请不到人。一位西山的果农向记者介绍称主要还是村子里年纪大的人居多，年轻人都在外面上班，只有周末才能帮忙采摘，所以人工就少之又少。
担心雨来了枇杷受损忙着自家果园无暇分身
找不到采摘工，除了年轻劳动力少以外，还和接下来的天气有关。有西山村民表示因为接下来天气有雨，怕枇杷会受到影响，所以要急着将它们都采掉。“我们家里的枇杷都还来不及采，就怕雨来了打坏，根本没人能分身去给其他果农采枇杷。”
为了能尽快将树上的枇杷采摘下来，小夏夫妻俩都是凌晨三点多起床准备，“天蒙蒙亮就开始采了，一直要干到天完全黑下来，看不见枇杷了才结束，一天少说要十二三个小时。”小夏说，现在采枇杷的都是些年纪大的，效率不高，而且容易发生危险。
分拣包装工人也不够非熟练工容易弄巧成拙
除了采摘工不够，分拣包装的工人也不够，东山的果农叶永男告诉记者现在枇杷除了采摘下来，还需要分拣，根据不同的大小进行包装，而这样的包装工人同样缺少，“枇杷网销需要打包，打包也需要人工，这个现在也很缺，我们日薪给到了150元还是找不到人。”叶勇男说。
面对工人紧缺问题，西山的果农秦女士最近拉拢了不少亲朋好友一起来帮忙采摘枇杷，但却差点弄巧成拙。秦女士说：“摘枇杷是要讲究很多技巧的，只能通过巧力来摘，一旦摸到了枇杷的表面就会影响它的储存情况。”而没有经验的采摘工不但影响进度，还会影响采下来的枇杷质量。“没经验的采摘工好多采下来的枇杷都是青的，根本没法出售。”
虽说今年枇杷好又多，但果农们的烦恼依旧不少，面对人工短缺，他们也只能尽力而为。
