夏天是苏州本地水果上市的高峰期。作为吴中区的特色农产品,枇杷为今年地产水果的销售开了个好头。昨天,吴中区农业局透露,2017年全区枇杷面积25783亩,总产量8035吨,比去年增产239.5%,平均价格为30.9元/公斤。同时,电商的迅猛发展也让枇杷销售火爆,在其推动下,枇杷为东、西山果农带来了2.44亿元的收入,产量和收入均创历史新高。
今年的枇杷是特大年,在开采前果农们一度担心卖不掉。然而,现实的情况是东、西山两地的枇杷销售季仅用了半个月左右,比预期提前了一周,果农平均每户收入1.63万元,户均增收8222元,同比增长95.6%。同时,在第九届江苏“神园杯”优质枇杷评比中,东、西山的冠玉、青种枇杷,共获评金奖4个。今年的枇杷可谓丰产又丰收。
枇杷特大年,果农愁销路
多部门联动赴沪推介,推广游线
带动旅游经济
白沙枇杷是东山镇第一大果品品种,目前全镇投产面积1.5万亩,比2016年增加1000亩;总产量为5000吨,同比增产200%。东山农林部门负责人介绍,去年冬天没有冻害天气,加上大小年周期性现象,因此成就了今年的枇杷大年,同时4月中下旬以来,光照充足、雨水适宜、昼夜温差大,非常有利于果实成长。
面对大丰收的场面,果农们的担忧是:枇杷不好卖,价格卖不高。这是吴中区委常委顾建列在枇杷开采前走访双湾村时了解到的情况。
对此,吴中区多部门联动策划,并于5月16日在上海召开旅游专场推介会。推介会以“吴中食力派 太湖百果鲜”为主题,邀请了上海申江国旅等近40家旅行社参加。主要目的是为提高吴中枇杷、杨梅等农产品在沪地区的销售,扩大吴中旅游在长三角经济圈的知名度。
除了赴沪推广枇杷销售外,吴中区还因地制宜,结合景区、景点旅游产品,推选了3条一日游和2条二日游特色旅游线路。同时,吴中区与“苏州好行”合作,开展“5·19”中国旅游日暨东、西山枇杷采摘节苏州好行直通车活动,从苏州火车站发车,全面开通周末+平日、旅游+枇杷采摘等主题活动。自专线车开通以来,“苏州好行”累计运送游客近千人。
端午节是枇杷季的尾声,加上天气晴好,东、西山成了不少市民和游客出行的首要选择,并带动了吴中旅游显著增长。来自区旅游局的数据显示,小长假三天全区共接待游客58.48万人次,同比增长6.99%;门票收入629.95万元,同比增长15.66%。
产量大增,销售期却缩短
今年扩展到五六个大型网购平
台,电商销量增2倍
5月13日,吴中区举行枇杷上市新闻发布会,标志着地产枇杷正式进入开采期。5月18日,西山青种枇杷也开始上市。整个枇杷季预计可持续至6月上旬。
实际上,端午小长假过后,枇杷已经基本售罄,并逐渐淡出市民的“朋友圈”。枇杷提前一周结束,电商的推动功不可没,甚至在部分地区出现排长队寄枇杷的场面。
5月17日,东山果农的“朋友圈”里在疯传一张照片:深夜的广场上,人山人海,几辆快递车停在一旁。图片配文“这不是菜市场,只是单纯寄个枇杷……”
“全家上阵填快递单,写字写到手酸。”电商沈玉君证实了上述图片的说法。她说,今年网上枇杷的销量确实很火,虽然自己的店走的是高端路线,价格比普通品质的枇杷要贵一些,但是每天的销量也能达到1000多斤,全靠快递发货,按照5斤一单计算,每天寄出200多单。
东山电商产业园创客中心的运营负责人介绍,今年东山从事农产品销售的电商数量也出现了“井喷”,目前全镇有四五百家电商在卖枇杷,比前年翻了一番,其中“农二代”电商占了80%。电商销售平台也在逐步丰富,从以往以淘宝为主,到今年扩展到五六个大型网购平台。这一情况在西山也是差不多。
据统计,今年吴中区通过电商、微商销售枇杷约2020吨,占总产量的25.14%,同比增长200%。其中,东山最多一天电商销售4.5万单,约110吨枇杷。
销售火爆,如何稳住价格
推广分级销售,优化果品结构,
参评省级优质水果
今年枇杷销售价格处于理性价状态,没有去年三十、四十、五十元一斤的“皇帝价”,但仍维持了正常水准,并在销售高峰期略有上涨,特别是大果形、品质好的,每斤价格在25元左右,这在一定程度上保证了果农的利益。
枇杷保鲜期短,包装运输过程中稍有不慎就容易对品质造成影响。对此,吴中区举办了“枇杷快递包装技术培训班”,培训目的在于减少快递过程中果实损耗;试水快递新包装,推广海绵网格内包装,提高包装效率;推广微信扫码寄件,农户可提前在手机上完成邮寄信息填写,收货点直接扫码即可完成运单,提高枇杷收寄效率。
同时,吴中区通过推广分级销售,优化果品结构。今年,全区推广了3000个枇杷分级筐,在两个基地和三个淘宝店收购点试点,通过分级销售,销售均价达30元/斤,价格提高20%。
不断加大枇杷新品种、新技术推广,优化枇杷品种结构是当地农业部门研究的方向。在大力推广晚熟品种“冠玉”、“青种”的基础上,吴中区对中熟品种“冬玉”加大推广,实现枇杷早、中、晚熟合理搭配的品种结构布局,延长枇杷上市及销售周期。
5月27日,吴中区农业局选送了东、西山4家单位的青种、冠玉枇杷,参加了2017年第九届“神园杯”江苏优质水果评比。经过专家组的评审,冠玉和青种枇杷无论从外观还是口感、可食率等多项指标都比较突出,最终均获得金奖,显示了吴中枇杷产业的深厚底蕴。