本报讯(记者 冯佳)临近小暑,很多当季的食材可不能错过。昨天,据苏州市价格监测中心发布消息称,如今百合、黄鳝已大量上市,百合每斤13元左右,大部分农贸市场的黄鳝卖45元/斤。
据多家农贸市场反映,品质优等的百合目前价格在13元上下,如马医科农贸市场、枫津农贸市场、南门农贸市场、新龙农贸市场等。也有部分市场价格稍高,如里河农贸市场在15元左右,双塔农贸市场在15-18元范围。当然,还有几个市场的价格稍低些,售价在12元,有香花桥农贸市场、彩香农贸市场、胥江农贸市场等。
小暑节气是品尝黄鳝美味的最佳时节,市场上水产摊位上的黄鳝早已大量就位,大小规格不同,价位也稍有差别。采价数据显示,大部分农贸市场价格在每斤45元,如马医科农贸市场、金狮河沿农贸市场、枫津农贸市场、里河农贸市场等,另有如胥江农贸市场价格稍低,为42元。
伏天将至,炎炎夏日里老鸭也成为当季大食材。各大农贸市场的价格表现为:新民桥农贸市场15元;胥江农贸市场20元;里河、双塔农贸市场22元;新龙、南门、香花桥、彩香农贸市场23元;金狮河沿市场25元。另外,湄长农贸市场则表示没有活鸭出售。