为期半个月的古里镇中式面点师操作技能培训班日前结束，36名新市民参加培训，掌握了一门新的就业技能。
近年来，随着经济社会的快速发展，一大批外来人员从四面八方汇聚到古里镇。为帮助他们掌握更多就业技能，广开择业门路，尽快地融入当地生活，今年以来，古里镇先后举办了育婴班、美容班、中式烹调班(初级)等技能培训班，吸引了广大新市民。
这一期中式面点师操作培训班的36名学员全部是新市民。古里镇劳动保障所邀请专业人员为学员们讲解了花卷、烧卖、汤团、肉包、四喜饺、鸳鸯饺和月牙蒸饺等中式面点的制作方法，手把手指导学员和面、揉面、搓面、发酵，把包、捏、裹等面点制作工艺技法以及馅料的配制方法传授给大家，使学员们系统地掌握了中式面点的制作技能。培训结束后，学员们参加了考试，36名学员全部合格。
据了解，今年上半年，古里镇已有108名新市民参加了各种职业技能培训，获得了初级技能证书。
