苏报讯(记者 管有明)大暑是农历二十四节气中的第十二个节气,是一年中最热的时候。为了丰富学生们的暑期生活,也为了弘扬中华民俗传统习俗,姑苏区沧浪新城大龙社区民俗传习所日前开展了“迎大暑”节气活动。民俗传习所的志愿者潘小梅介绍了大暑节气的由来与特点,还特别提醒:近期天气太热,不妨多喝点“伏茶”。
关于大暑,苏州有着“大暑热不透、大热在秋后”,“大暑不暑、五谷不起”,“小暑大暑不热、小寒大寒不冷”等民谚,民间还有饮伏茶、晒伏姜、烧伏香等习俗。潘小梅介绍,所谓伏姜,就是人们在三伏天时会把生姜切片或榨汁后,与红糖搅拌在一起,装入容器后盖上纱布进行晾晒,对老寒胃等毛病有温暖保健的功效。伏香,则是指人们在大暑天去庙里祈祷风调雨顺,求雨消暑。伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶。这种由金银花、金香花、夏枯草、甘草、陈皮等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。
活动现场,潘小梅拿出了制作“伏茶”的十多味中草药,并放进早早准备好的茶壶中烹煮。“我觉得这个茶闻起来有种苦苦的味道,会不会不好喝呀?”马嘉月小朋友问。“等会儿煮好了,再稍微加点冰糖进去,喝起来就会甜甜的。”潘小梅说,“喝伏茶是对于大暑这个节气的一种仪式,可以祛除热气,清热解暑,降火气。到了这个节气喝伏茶,也是对我们自己一种美好的祝愿哦。”