苏报讯(小圆)“买点鲢鱼烧粉皮鱼头”,昨天上午在葑门农贸市场,据一位老苏州介绍,鱼的价格便宜了不少,从清蒸白鱼到红烧鳜鱼,这两天轮着上桌。据市价格监测中心发布的信息,随着太湖开捕,淡水鱼价格下降,花鲢批发价跌了近二成。
苏城天气逐渐转凉,本地蔬菜上市量略有增加。据南环桥市场统计数据,本地蔬菜上市量比上周增加13%,外地蔬菜的上市量整体充足。据市场有关人士介绍,大白菜、包菜、青椒、白萝卜、土豆、西红柿、豇豆等蔬菜近期销量不错。这阶段是新土豆的收获期,市场土豆交易量最大,日上市量最少在215吨。从价格看,内蒙古产的新土豆批发价每公斤1.8元。
市民吃鱼蛮实惠,据南环桥市场统计,太湖开捕以来,花鲢、鳜鱼、白鱼等淡水鱼上市量明显增加。花鲢日到货量比上周增加96%,目前上市的太湖新花鲢,规格比外地小,价格落差比较大。市场总体批发价显示,花鲢价格出现下跌趋势,由上周每公斤11.8元,跌到目前的每公斤9.6元,跌幅达到19%。
鸡蛋价格基本持平,洋鸡蛋批发价格在每公斤9.6元。据业内人士预计,随着中秋临近,加上学校开学,鸡蛋需求量有所增加价格不会明显回落,但也不会大幅上扬。