小8讯(记者 朱梦婷)苏州大学的学生们这两天特别热衷于跑去食堂吃一碗刀削面，倒不是这面换了配方，而是食堂里新来了一位削面的师傅。这师傅穿着整洁，颜值还挺高，浓眉大眼，一脸白净。可别多想，这师傅其实是个人形的刀削面机器人。
苏州大学膳食科王明明老师告诉小8，这机器人上岗没两天，已经成功把食堂的刀削面日销量带到了近两百碗。“以前我们都是人工揉面、削面，要是面揉得硬，还特别难削，也影响口感。”王老师说，新上岗的刀削面机器人不仅一次能削两碗面，还能一键选择大、小碗分量和面片的厚、薄。
因为机器人的加入，食堂的工作人员也可以分身到窗口服务同学，大大提高了效率和服务质量。此外，他们也有了更多充裕的时间多揉揉面团，刀削面的口感也就上去了，不过，食堂并没有调高刀削面价格。据悉，刀削面机器人目前只在苏大东区和本部的两个食堂使用。
