本报讯(记者 金追峰)市食药监局、市食品药品投诉举报中心等，近日组成检查组开展节前食品安全检查，全力保障两节期间市民舌尖上的安全。
检查组对苏州花园饼屋有限公司、金海华小爱餐厅(美罗店)、新梅华美罗餐厅等多家食品生产企业及餐饮单位进行了突击检查。生产企业重点检查生产环境条件、原料进货查验、生产过程控制、出厂检验及留样、从业人员健康管理、不合格品管理和食品召回等情况;餐饮单位重点检查餐饮服务许可、原料进货查验、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样制度落实等情况。现场检查发现个别企业存在食品安全管理制度不完善、食品安全检验记录缺失、生产车间物料摆放不规范等问题。
近期开展的节日食品安全专项整治，已检查月饼生产企业93家，发现问题企业47家，完成整改43家;检查中抽检月饼166批次，经检验全部合格。市食药监局在国庆、中秋节前将针对节日消费特点，进一步加大节日市场食品安全整治工作，对部分高风险食品生产经营单位加强监督检查，保障节日期间市民的食品安全。
