按照市、区关于防控布鲁氏菌病(以下简称布病)的有关要求,为保障高新区肉品消费环境,近日,区畜牧兽医管理中心对区域内活羊及羊肉经营销售情况进行了溯源调查。
本次溯源调查共走访8家羊肉经营摊点,分别位于阳山花苑、新浒花园、长江路农贸市场等地,每到一处,区畜牧兽医管理中心的工作人员都仔细询问羊肉的来源渠道,认真查看检疫证章、进销凭证,同时普及布病防控相关知识,叮嘱业主做好索证索票,不得销售来源不明、无检疫证章的羊肉及羊肉制品。调查显示,高新区生鲜羊肉主要来自苏州南环桥批发市场以及无锡市锡山区天鹏食品城,调查未发现染疫羊肉及羊肉制品,未发现私自屠宰活羊现象。调查中也发现一些经营者为图省事忽略索证,导致票证不齐,检查组对当事人进行了批评教育,并责令限期整改。对整改落实情况,将及时组织“回头看”,对拒不整改的商户,将依法依规予以处理。
布鲁氏菌病是一种人畜共患传染病,病羊为主要传染源,主要传播途径是接触病畜及其分泌物,或食用染菌饮食,急性感染临床表现为发热、多汗、乏力、肌肉关节疼痛等。(许峰)