最近天气越来越冷，吃货们的心开始痒起来了，想出门吃火锅，可要么天太冷，要么没人陪。这可难不倒吃货们，各种品牌的单人小火锅煮起来。然而火锅品牌这么多，怎样才能不踩雷呢?小8特地选了市面上呼声最高的四款自煮小火锅进行测评，吃货宝宝们收好了。
德庄
这个料够实在推荐指数：★★★★★
价格：39.8元
德庄在售的懒人火锅有两种，一种就叫德庄微火锅，一种是自热牛杂火锅。因为看到牛杂火锅的介绍中白底黑字写着“有很多肉”，小8果断选择了后者。不得不说，这个宣传简明扼要地抓住了重点，官网介绍“满满一盒480克，肉包就有200克”，在测评中虽然没有实际测量，但该款牛杂火锅的肉量得到了一致肯定!
德庄锅里除了火锅底料外，川粉、木耳、肉料算是“大众货”，但里面配的脆魔芋和脆豆腐算是亮点，超级好吃。但平心而论，它的底料相对“清淡”，香味和辣味不如其他浓烈，大伙还是根据自己的口感选择吧。
对了，吐个槽，在小8购买的几盒中，其中一款牛杂火锅出现了渗漏的情况，导致现场“一片惨烈”。
大龙燚
步骤说明好贴心!推荐指数：★★★★★
价格：36.8元
大龙燚可选的自煮火锅还是比较多的，肉多多、牛多多、菜多多，还有不辣的跷脚牛肉清汤火锅。小8选择的是肉多多自煮火锅，其中包括底料包、火锅鲜粉、卤牛肉、香肠包、蔬菜包，还送了芝麻调和油和醋包。同时，小8特意看了一眼牛多多自煮火锅的介绍，发现与肉多多相比，牛多多自煮火锅蔬菜包多了80克，但没有30克的那款香肠包。
大龙燚底料口味算是比较浓重的一款，和德庄的自煮火锅一同测评时，重口味的同事们纷纷把筷子往大龙燚的锅里伸，更有甚者把德庄火锅里的食材扔进大龙燚里涮了再吃。小8在煮火锅时就发现，大龙燚的操作说明是写得最贴心的，第一步放什么，最后一步放什么，什么时候需要加水，每一步都标示得非常清楚。
海底捞
品种很多，选择恐惧症犯了推荐指数：★★★★
价格：36.9元
海底捞是可选品种最多的一个自煮火锅品牌，除了菜多多和肉多多之外，还有番茄牛腩、麻辣嫩牛、脆爽毛肚、香辣素食这几种品种。作为肉食动物，小8在肉多多、麻辣嫩牛和番茄牛腩之间摇摆不定，最终还是选择了价格居中的肉多多麻辣牛油火锅。
总的来说，这款自煮火锅还可以，麻辣味足，食材也比较丰富，土豆、莲藕、竹笋、木耳、海带、酱香牛肉、粉丝应有尽有。粉丝可以说是一个亮点，选用的是细粉，煮熟之后非常入味，口感好。
不过，这款火锅里的牛肉切得大小不一让小8很郁闷，另外越吃越咸也是一大硬伤。
小龙坎
香!真香!飘“万里”的那种香推荐指数：★★★★
价格：39.8元
小龙坎可以选择的种类相对较少，主打的就是经典牛油自煮火锅，在官店买有2盒装、4盒装等搭配，另外会送火腿肠和同款素菜锅。和其他品牌的独立小包不同，小龙坎直接分底料、肉包和菜包，把肉和菜分别杂在了一起。比较贴心的是，里面还有陈醋包和蘸料包。
接下来的这句话小8要手动强调一下：小龙坎煮起来真的太香了!如果不是测评需要，小8早就被办公室里的其他同事打了!所以，除非刻意拉仇恨，否则千万不要在公共场合煮小龙坎!从料而言，它的荤菜包里有牛肉、鸡翅、鸭胗、珺把等，正儿八经的肉有点少，鸡翅挺占体积的，但总觉得不太实在，虽然口感一级棒。
