今天(10日)，苏州高新区新苏游湖农场专业合作社的南粳46号大米，第一批次5万斤上市。
位于东渚镇新苏村的新苏游湖农场专业合作社，毗邻太湖国家湿地公园，湿地公园游湖贯穿百亩良田，不仅环境优美，更以太湖优质水源灌溉着400亩现代化高标准农田。
据介绍，农场共投资近1200万元用于农场基础建设。按现代化、规范化要求，投资建设沟渠、泵房、绿化等基础设施，并在土壤改良、精选种子、控制灌溉水源、施用生物有机肥料上下功夫，实行水稻生态种植。今年，该农场的农产品经农业部农产品质量安全中心认定为无公害农产品;该农场被江苏省农业委员会认定为省无公害农产品产地。
“好的大米，种植上采用生态种植是一方面，收割加工也是影响大米品质的重要环节。我们农场坚持采用低温烘干，模拟大自然，用38.5度的温度烘40多个小时，虽然增加了烘干的时间和成本，却可以锁住大米的营养，提高出米率，确保大米的品质。”新苏游湖农场专业合作社相关负责人介绍。
据了解，今年的新苏大米每斤售价5元，预计总产量可达20万斤。“大米的生长周期越长，口感会越好，为了提高大米的品质，我们坚持养老稻，没有急着大面积收割，预计在20日左右才会集中大量上市。”农场相关负责人说。
此外，该农场今年试种的18亩宁粳8号也于今起(10日)开始收割，预计亩产在850斤左右;去年开始种植的15亩苏御糯，预计亩产在600斤左右，也将于本月20日左右上市。
