小8讯(记者 桃小桃)十桃)一月的苏州,冬夜渐凉,让人心心念念的火锅开始唱起主角。近期,苏州市价格监测中心采集了小雪节气里的时令美食——冬笋、冬节气里的时令美食 冬笋、菇、荸荠等的价格,为大家在寒冷荸荠等的价格,天气里送去丝丝暖意和美味。天气里送去丝丝暖意和美味。
说起冬笋,最让人垂涎的是它的鲜嫩口感:它的鲜嫩口感:爽口的笋尖嫩皙无比,单薄的笋衣柔软滑口,无比,单薄的笋衣柔软滑口,甘实的笋片肉厚耐嚼,不管是素炒、的笋片肉厚耐嚼,不管是素炒、炒肉片还是炖骨头汤,肉片还是炖骨头汤,都是餐桌上极具特色的一道美味佳肴。极具特色的一道美味佳肴。市价格监测中心的监测显示,格监测中心的监测显示,近期冬笋的价格较为稳定,笋的价格较为稳定,马医科农贸市场在售的冬笋价格为(每500克,下同)25元,双塔农贸市场为下同)20元,南门市场售价为25元,里河市场为25元,总体价格稳定。总体价格稳定。
而同样作为冬季时令美食的冬菇,在价格方面,冬菇,在价格方面,马医科农贸市场售价为15元,双塔农贸市场为15元,南门市场为15元,里河市场为15元,价格一致。价格一致。
除此以外,苏州的水八仙闻名遐迩,荸荠就是其中之一。名遐迩,荸荠就是其中之一。近期,荸荠的价格也与之前持平,数荸荠的价格也与之前持平,据显示,据显示,马医科农贸市场荸荠售价为5元,陆慕市场为5元,双塔市场7元,南门市场为5元,里河市场为6元,彩香市场为5元,价格总体稳定。格总体稳定。