现在大家外面吃饭都比较在意食品安全,在石路一家商业中心,40户主力餐饮全部实现二维码扫描,首批12户厨房实现了视频直播,并在商场醒目处设立大屏集中展示。
只要手机扫一扫二维码,证照信息、人员健康证、厨房间实时视频等信息会立刻出现在手机上。
姑苏区市场监管局介绍,明年将全面推广"二维码明厨亮灶",争取用一年时间,实现全区重点餐饮服务单位覆盖率不低于70%的建设。
根据苏州市食药监局的消息,在集中区内大力推进“明厨亮灶”建设,9家示范点内612家餐饮单位“明厨亮灶”实施率达77.3%,苏州工业园区李公堤、苏州工业园区斜塘老街等实现“明厨亮灶”覆盖率100%,姑苏区石路天虹商场、张家港永联小镇江鲜美食街等实现远程视频监控的二维码展示,各示范点还大胆创新,在阳光厨房公示图、食品安全全链条追溯、量化脸谱公示、示范单位的流动红旗评比等方面亮点纷呈。经最终评定,9家餐饮集中区获得食品安全社会共治示范点称号。(看苏州记者 杨苗)