品尝各种美味卤菜是老苏州们过冬至的传统。苏州市价格监测中心就各大卤菜店目前卤菜品种及价格进行了网罗。
观前这家热门卤菜店,在售的卤菜品种一如往常,有五香牛肉、五香酱肉、酱猪头肉、苏式肉排、麻辣鸡、酱汁肉、羊羔等,光听名字就是让人垂涎不已的绝味美食。其中,酱汁肉每500克售价46元,酱猪头肉28元,羊羔54元,均与去年冬至时期价格一致。
彩香一村的这家卤菜店,羊羔售价65元,酱香鸭舌108元,苏式熏鱼35元,猪头羔25元,酱汁肉42元。
另外,价格监测显示,苏州江南春冬酿酒(瓶装1.6L)售价16元,苏州东吴酒厂冬酿酒(瓶装1.25L)售价18元,较去年同期16元上涨2元。老品牌元大昌冬酿酒(瓶装500ml)价格为12元,零拷冬酿酒为4元/500ml,较去年同期3.6元/500ml有所上涨。
记者在采访中发现,不少老苏州对于卤菜和冬酿酒这些节日食品的价格,并没有太多比较。老苏州认为,节日难得,重温这些传统食品,更有节日气氛。(记者 季菊梅)