“双节”前专项检查　保障食品安全

本报讯(记者　朱雪芬　通讯员　宁古月)昨天是冬至夜，元旦也即将来临，为确保市民舌尖上的安全，昨天下午，盘门片区综合行政执法大队对辖区内人流量众多的泰华商城和部分餐饮店等进行了食品安全专项检查。

本次专项检查，共出动执法车1台次，执法人员4人次。在苏州泰华商城西楼负一层，执法人员分别查看了每个批次食品的生产日期、保质期和企业进货台账、供货方的合法资质等，并就临近保质期食品的处置情况和经营者进行了询问并且进行查验。在美食汇的多家餐饮店，执法人员重点检查了餐饮店的后厨整体卫生情况、原材料进货索证索票和相关经营等情况。