本报讯(记者 冯佳)昨天冬至夜,卤菜、冬酿酒大受青睐。截至昨天下午4点半,市区多家老字号店家货品悉数售罄,同比去年销售大增。
苏州人对过传统冬至的热情越发高涨。“大清早上,店门未开,已排起了10多米的长龙。”昨天一早,位于石路商圈的杜三珍门庭若市,见这形势,店家早早开门迎客。“往年也排队,但不像今天这样从早到晚一直排。”据杜三珍统计数据显示,截至昨天下午4点半,市区60多家连锁门店均出现不同程度断货,最受欢迎的酱鸭、羊糕悉数售罄,酱鸭销售4000多只,酱肉4000多方,咸草鸡、麻辣鸡各1000多只,整个冬至卤菜销售同比增长达三成。观前街上的老字号卤菜店陆稿荐同样一派热火朝天,昨天店内增开了3只窗口,最受欢迎的羊糕迎来销售量最高一天,比平时猛增好几倍。
相比卤菜,冬酿酒的火爆行情毫不逊色,尤其是零拷的,一大早5点多就有市民排队等开门。老字号元大昌从早上7点钟开始零拷,队伍始终不间断,据总经理卞克亚介绍,昨天元大昌总店投放的最后110甏冬酿酒,每人限购5升,到下午2点就告罄。据店家统计,今年零拷冬酿酒销量又创新高,前几年店内零拷冬酿酒一直在1000多甏,去年首次突破2000甏,今年加大计划投放2800甏,仍然供不应求。“东吴”的1.25升瓶装冬酿酒、“江南春”冬酿酒都深受欢迎。