青鱼历来是春节前腌制咸鱼、做爆鱼的首选,其上市量也逐渐增加。据南环桥市场监测数据显示,市民提前开采年货,使得青鱼、草鱼的销量大增。今年青鱼价格涨了不少,市场批发价格同比去年涨了近三成。
据悉,昨日南环桥市场青鱼的日上市量较上周五增长68%,批发价每公斤在19.3元,与上周五价格环比上涨4%,与去年同期价格比上涨29%。作为淡水鱼大量上市的第二主打品草鱼,上市量也比前期有所增加,价格与上周五环比,小幅上涨,目前草鱼的批发价每公斤在13.9元,环比上涨4%,与去年同期价格同比上涨6%。
吃基围虾、河虾也花销不小。目前基围虾处于落市阶段,整体行情呈量少价高态势。月初基围虾的价格还在60元/公斤,目前批发价已上涨至79元/公斤,涨幅32%。市场内河虾的上市量也不多,价格看涨,批发价每公斤从原来85元上涨至现在95元,涨幅是12%。从往年春节前的行情来看,预计基围虾与河虾的价格还有上涨的空间。
最近洋鸡蛋的行情是量足价稳,批发价每公斤基本平稳在9.8元。 记者 冯佳