远离都市、回归乡野,在安吉余村民宿“杏林轩”,抬头见蓝天、开门见青山不再是梦想。“城里人喜欢到我们这儿来放松,我家16个房间、28个床位都已经订满,排到了春节。”民宿主人、村民赵水根乐呵呵地说,即便不是逢年过节,每到周末,他这里都是一房难求。
随着乡村旅游在余村的兴起,看着老哥们胡加兴的漂流生意十分红火,赵水根毫不犹豫地关停了当时正经营着的村里最大的筷子厂,把自家房子彻底改造了一番,白墙灰瓦,显得淡雅、朴素、简单。他还起了一个诗意的名字——杏林轩,2015年一开业就吸引了一大批游客,全年营收超过60万元。
余村乡村旅游“热门”,是安吉的一个缩影。去年,安吉全县接待游客首次突破2千万大关,达到2237.5万人次,旅游总收入282.7亿元,同比增长16%,其中乡村旅游就撑起了“半边天”,接待游客851.3万人次,收入近30亿元,同比分别增长20.4%、30.1%。
蓝天碧水间,村民家家户户开办乡村民宿,赚得盆满钵满。在海拔1000米的大溪村,全村200多户人家就做到了2.7亿元产值,税收每年2000万元。在海拔800米的董岭村,每年夏秋季节都有来自上海的四五千名“老主顾”,一住就是三五个月。游客与村民达到高度融合,村里专门成立了游客党支部,成为乡村旅游中一道亮丽风景。
乡村民宿发展势头强劲,离不开政府的倡导和支持。去年,安吉开展了国家级旅游业改革创新先行区试点、浙江省首批全域旅游示范县、浙江省全域旅游产业增加值试算等三大试点工作,为民宿发展探索更广阔路径。安吉还密集出台了系列扶持政策,《安吉县加快全域旅游发展若干政策》明确扶持旅游重点项目建设,每年安排一定数量的建设用地计划指标用于休闲旅游项目开发建设,对符合规定的旅游企业给予相应奖励。与此同时,《2017年度乡镇(街道)休闲经济考核实施意见》《安吉县创建全域旅游示范县总体方案(2017-2019)》《安吉县乡村旅游示范村考核办法(2017年修订)》《关于实施乡村旅游“530”提升工程,打造国家乡村旅游度假示范区的若干意见》等相关文件的连续出台,为乡村旅游夯实了政策根基。“安吉正着力打造华东地区集聚化、示范性、影响大、美誉高的乡村旅游首选目的地。”安吉县旅委副主任王正南充满信心地说。
如果说安吉的民宿发展土生土长,根植于农村生活,那么德清的民宿便是“阳春白雪”,吸引了大批高端精品落户。如此错位发展,周边100公里辐射半径内,高中低档的民宿一应俱全,可满足不同层次游客的需求。
2007年,南非人高天成在莫干山创办首家“洋家乐”裸心谷,之后“洋家乐”如雨后春笋般发展。如今,“洋家乐”的概念已不局限于“洋人开的酒店”,“洋”更广泛意义上可以理解为“洋气”,“洋家乐”则是更富有设计感和时尚生活气息的民宿或精品酒店。今天的莫干山山麓,已经集聚150多家由外国人士及国内投资者开办的“洋家乐”高端民宿。
第一次来到莫干山,上海人冯怡就被这里成片的竹海、静谧的村落所打动。有着民宿投资经验又热爱艺术的她,决定在这里建造一个属于自己的“心灵家园”。2015年,她租下1.5万平方米被闲置的笋厂,一租就是30年。经过精心设计和建造,笋厂脱胎换骨,2017年9月,莫干山·芝麻谷艺术酒店正式对外营业,整个项目61个房间各有不同主题效果,房间价格在600到2000元不等,成为当地又一家充满艺术感的“洋家乐”。
即便每间房要价上千元,还是挡不住高端顾客前来消费的热情。2017年,德清县“洋家乐”接待游客49.8万人次,同比增长34.7%,实现营收5.8亿元,同比增长27.9%。
在莫干山镇党委委员潘侠看来,“洋家乐”赢在它与众不同的经营理念和经营模式。经营者多是聘请的职业经理人,或是有时尚理念、市场嗅觉的年轻人,他们见多识广、思维活跃,倡导无景点式的健康休闲旅游,例如爬山、散步、骑车、钓鱼等,做到了人和自然真正的融合。
“洋家乐”蓬勃发展,离不开政府扶持和引导。当地政府先后编制了《莫干山国际休闲旅游度假区总体规划》《和美家园建设总体规划》等,明确了莫干山乡村旅游高端、精致、国际化的发展方向,也为“洋家乐”进一步走时尚潮流、绿色环保、品位高端的“大气”路线提供支持。同时,德清县出台了全国首个乡村民宿的县级地方标准《乡村民宿服务质量等级划分与评定》,从法律层面上规范推动“洋家乐”健康、持续、快速发展。德清“洋家乐”还成功创建了“国家生态原产地产品保护”品牌,为“洋家乐”发展带来新的机遇。
记者手记
在安吉余村和德清莫干山的采访,让采访组对浙江的民宿发展有了更深层次的了解,也让我们更清晰地看到,发展民宿,既美了山景,又富了百姓,是一个实实在在的富民产业。
与之地缘相近的常熟,有着“七溪流水皆通海,十里青山半入城”的生态格局,近年来农家乐发展风生水起,休闲旅游花样翻新,也初步具备了发展精品民宿的基础。随着全域旅游概念的兴起,以及游客和市民休闲旅游方式的转变,将精致常熟打造成为都市人望得见山、看得见水、记得住乡愁的休闲乐园及农民殷实富足、舒适休闲、幸福安康的美丽家园这一民宿发展路径,更是日益清晰。
从农家乐到民宿的转型发展,备受市民关注。作为乡村旅游的第一代产品,农家乐的服务项目相对简单,大多停留在吃饭、钓鱼、打牌等方面,发展模式也相对粗放。而随着游客需求的转变,乡村旅游模式也在不断转型提升,民宿便成了农家乐的升级版,正在旅游市场悄然兴起,成为了一种新的时尚和潮流。这种集主题活动、休闲度假于一体的新模式,让乡村成为全域旅游中的一个目的地,真正让游客的脚步停留下来,更深刻地感受当地的人文历史。这样的潮流,对素有“上海后花园”之称的常熟而言,更为迫切。也许,能让更多上海人停留在常熟,享受常熟的绿色生态环境,加快农家乐转型升级,加大发展民宿力度,正是题中之义。
尽管相比浙江,常熟民宿正处于起步阶段,但也正是因为如此,常熟可以少走弯路,多借经验。我们期待,在科学保护与活态利用、示范带动与全面推进、政府主导与社会参与中,常熟旅游能够寻求最佳平衡点,发展精品民宿,打造精致旅游,让市民共享生态美景,让百姓共享富裕生活。