记者探访高铁配餐基地 新增素食套餐

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名城苏州网讯 近日，记者对一家高铁配餐基地进行了探访，工作人员告诉记者，他们正在研发新的菜式和口味。

以两年前就有的干炒牛河为例，现在他们一改以前的工业化生产方式，变成人工炒制，在口味上也有所突破。

此外，他们还推出了全素食套餐，选用由植物蛋白提炼的原材料制作，外形看起来和一些荤菜十分相似，包括鱼香肉丝、黑椒牛柳、宫保鸡丁等等，这些素餐的价格在10到99元不等，有18个品种。