“清明螺,赛过鹅”。前几天,苏北的一个镇举行的螺蛳节吸引不少人参与,整个镇的大小饭店都宾客爆满。想不到小小螺蛳,在现在的市场环境下,能够闪亮登场,成为办节的“主角”,确实能给人不少启发。
其实,目前的螺蛳今非昔比,优质螺蛳的稀缺性实际决定它们的“身价”变高了。特别是在人们追求生态食品和青睐乡居生活体验的市场环境下,更突出了螺蛳的独特价值。因此,举办“螺蛳节”所具有的综合效应正在逐步释放出来。
市场环境变化莫测,如何把握住一个好的商机就需要有独特的眼光。像盱眙多年前推出的“龙虾节”,原本并不起眼,但由于当地对龙虾生产和营销等极为重视,几年下来,一个具有全国影响的龙虾产业链就形成了,成就了当地的一个特色经济发展。
同样,小小螺蛳会不会像小龙虾一样打出一个品牌,走出一片天地,眼下虽然还说不定,但从主动举办“螺蛳节”开始,通过产业定位的提升,生产和营销的不断优化,一个叫得响的“螺蛳”品牌完全有可能走得更远。应该说,小螺蛳这个良好的生态资源转化出来的生态产品,进而变为生态经济的特色内容,也就能成为撬动乡村振兴的一个杠杆。
当下,推进地方的特色经济发展,已成为振兴乡村产业的一个重要抓手,如何结合当地的资源禀赋,找准一个更具发展活力的新兴产业尤为重要。目前,不少地方的乡村具有的资源并不差,生态环境也在得到改善,但要找准一个“撬动点”仍要下更多功夫。从这一点而言,小小螺蛳也能办出一个“节”来,说明只要努力瞄准市场新需求,其可拓展的空间仍然很大。(苏报融媒评论员 望路)