夏季细菌生长繁殖迅速,是食物中毒的高发时段,食品安全问题尤为重要。今天(5月8日),姑苏区山塘片区(虎丘街道)综合行政执法大队市场监管部门联合第三方抽检单位,对辖区内热门景点附近商家的食用冰、餐具、农产品等进行了抽检。
执法人员重点检查了制冰机是否设置在清洁场所,工作人员在使用之前是否清洗手部或佩戴手套,接触食用冰的工具、容器和工器是否放置在清洁容器里,用完一批食用冰之后是否对储冰器进行彻底消毒等。据悉,冰块在低温环境下仍会繁殖细菌,如果食用了被细菌污染的冰块,极易引发腹泻等肠胃疾病。本次抽检共送检食用冰8批次。另外,执法人员还对农产品、餐具进行了抽检,共送检130批次。
抽检结果出来后,将向社会公布,内容包括抽检合格产品信息、不合格产品信息、产品被抽样单位名称及所在地址、产品名称、检验项目和检验数值等。抽检中,若发现违法行为,将按照法律法规予以严厉查处。(苏报融媒记者 管有明 通讯员 王家强 文 摄)