夏季来临,气温升高,一杯清凉的现榨果汁成为很多消费者的首选。市场上饮品店的自制现榨果汁卫生状况如何,原材料的质量是否有保证……近日,苏州姑苏区平江新城市场监管部门启动夏季食品安全专项整治,重点对辖区的现榨果汁店开展专项监督检查。
在整治行动中,平江新城市场监管部门执法人员对辖区7家现榨果汁店进行了检查。检查内容包括店内卫生状况、工作人员健康情况、自制饮品原材料索证索票制度、腐烂变质水果处置方式、榨汁机等设备清洗消毒记录、店内日常管理制度等。7家现榨果汁店的卫生情况总体良好。有两家店未能提供设备消毒记录,执法人员当场责令其进行整改。
平江新城市场监管部门相关人士提醒消费者,夏季食用自制饮品应注意卫生。市民在购买现榨果汁时,应尽量挑选当季新鲜水果为原料;选购的自制现榨果汁应尽快饮用,避免因温度变化造成口感不佳或品质变化。市民在选购时,还要留心观察装果汁的一次性杯子有无破损、污染等情况。如发现商家有疑似违法行为,市民可保留好购物小票,拨打12331投诉举报。(苏报融媒记者 胡毓菁/文 通讯员 程光召/摄)