小满在即,农贸市场上各种菜品种类丰富,哪家卖价更实惠?今天,苏州市价格监测中心发布了 比价信息,供市民们选购时参考。
“到菜场去买些莼菜、银鱼,回家做道汤,鲜美又清淡。”吴先生今天一早特地赶到菜 场点买这两大品种。他说,煮一碗莼菜汤,入口嫩滑,味道鲜美。据市价格中心监测显示, 前天苏城农贸市场零售均价为(每500克,下同)20.69元,不同菜场价差不小:双塔农贸市 场售价15元,里河为19元,马医科、枫津、南门、香花桥、新苏等为20元,长江路批发市场 批发价为10元。很多人喜欢在莼菜汤中加入银鱼,更鲜美。据监测,银鱼在农贸市场上的零 售均价为24.75元,马医科农贸市场20元,南门23元,三元二村、香花桥、双塔为25元,价 差不大。批发市场售价较低,长江路为20元,南环桥批发市场卖18.50元。
气温升高,夏季蔬菜上市量充足。鱼香茄子、蒸茄子等,材料方便,做法简易,销量 大涨。今天,各农贸市场零售均价为4.27元,其中枫津、南门售价3元,娄门、新民桥为 3.50元;热乎乎的天气里适合来一盘清爽可口的凉拌黄瓜,富含蛋白质、维生素C、钙、磷 、铁等,有利于夏季消暑补给。今天各农贸市场零售均价为3元左右,南门农贸市场售价为2 元,马医科、枫津、香花桥售价2.50元;绿油油的夏季宝贝丝瓜,可凉拌、油炒、炖煮、制 汤食,也是当下农贸市场的热销品种,零售均价为4.42元,南门农贸市场售价最低为3元。