名城苏州网讯 明年，太湖将彻底告别围网养殖，很多美食爱好者担心以后会不会吃不到大闸蟹了?其实，大可不必担心。苏州标准化池塘的养殖技术已经比较成熟，今后所有大闸蟹都将搬到岸上养殖。
标准化池塘和以往池塘最大的不同，就在于配备了尾水处理设施并将其作为验收池塘的硬性标准。记者在阳澄湖镇的标准化池塘看到，净化池里面种植了许多水生植物，同时还投放了螺狮等。养殖尾水进入池塘后，要静置十到二十天才能排放出去。
相城区渔业技术推广站站长周静华表示，可以通过物理手段，比如种植一些水生植物，吸取部分氮磷;另外还可以通过微生物制剂对水质进行处理，达到标准以后再进行排放，尾水达标排放的主体责任是生产企业。此外，农业、环保等部门还会进行不定期监督、抽查，如果发现问题还将进行问责。
工作人员介绍，和湖水相比，池塘的水温、含氧量等指标更容易控制。因此通过合理的养殖方法，岸上养殖出的螃蟹不仅存活率高，个头也会大一些。
阳澄湖现代农业产业园养殖技术员沈董杰告诉记者， 过去围网养殖，1200只蟹苗在收成的时的成活率大约在600只左右，而在标准化池塘养殖，投入800只一亩的回收大概在600只左右，而且螃蟹的平均规格能达到3两5到4两之间。
据了解，标准化池塘的建设成本约为1.5万元一亩，全部由当地政府出资建设。建成后，会以大约一到两成的租金，租给有养殖意向的个人或合作社。今年，阳澄湖大闸蟹的主产区相城区要建成标准化池塘8200亩，到2020年要达到1.06万亩。届时，整个苏州的标准化池塘将达到16.11万亩。
昨、今两天，央视在《朝闻天下》和《新闻直播间》等多档节目中，聚焦了苏州太湖围网养殖拆除和标准化池塘的建设推广工作。
