名城苏州讯 近日有市民向记者反应,竹辉路上的一家面馆里,居然混搭卖起了小龙虾和烤鱼,甚至还有豆浆,一些老吃客看不懂了,这葫芦里到底卖的什么药?记者走进店里,发现虽然是中午用餐高峰期,但是顾客却稀稀落落。更奇怪的是,原来面积很大的这家面馆,现在被分成了三个店面,并且挂了四个招牌,分别是龙虾店,烤鱼店,豆浆以及面馆。
面店老板张先生告诉记者,这个店他也是刚接手还不到两个月,要知道,辉煌时期,这个店光是卖面一天的营业额就有七八千上万,可前段时间,每天的营业额,已经骤降到只有一两千块钱。记者了解到,由于现在人流大多流向园区新区等地,所以除了中老年以及特定顾客群,店里很少年轻人。但毕竟是老字号,关店舍不得,所以现在老板在想办法转型,这也就是为什么面馆里卖起了小龙虾。不过,从市场反应来看,这样的跨界尝试,似乎消费者并不买账。(传真记者 矫荷)