不知道大家有没有注意到,现在去餐厅吃饭,不仅可以手机扫码支付,还能扫码点单,扫码排队,在改变我们就餐模式的同时,餐饮行业也正在悄悄变革。
在园区湖西的这家烧烤店里,点菜不再对着厚厚的菜单,而是直接打开手机扫描二维码,甚至排队等位都可以扫码解决。
烧烤店经理介绍,点菜排队买单全部转移到线上,既节省顾客等待时间,提高效率,餐饮店也通过扫码留住了客户。
虽然大部分餐厅还保留纸质菜单,但手机扫码正成为就餐的潮流趋势,除了移动化智能化,苏城还出现生鲜超市加餐饮的模式,这样的方式完全颠覆了以往的就餐体验,特别受到年轻食客的欢迎。
苏州市餐饮商会会长陈素兴说,扫码点单形式迎合了年轻人的消费观念,同时店家也能够给消费者提供更好的服务 。
在今天苏州举行的新餐饮论坛上,业内人士表示,随着消费升级的到来,餐饮消费便利性、个性化的需求也在与日俱增,未来移动化、自主化、智能化将成为餐饮的重要发展方向。(传真记者 矫荷)