本报讯(见习记者张丹)按照往年惯例，夏季都为猪肉销售的淡季。但今年却一反常态，自入夏以来，猪肉价格不降反升。此外，随着中秋、国庆等假期的临近，猪肉价格有可能进一步上涨。近日，记者走访了市区部分农贸市场。
比起三个月前，猪肉贵了近三成
“老板，猪肉怎么卖?”在劳动路的一家农贸市场，记者指着案板上的猪肉询问老板。“肋条现在15元一斤，大排、夹心肉14元一斤。”猪肉摊老板称，猪肉价格比三个月前涨了近三成。肋条、大排、夹心肉最便宜的时候只要12元一斤，现在每斤猪肉都要贵上两三块，今年肉价上涨还是因为高温、暴雨、台风等恶劣天气的影响。
天热猪肉不易存贮，市场供不应求
在该农贸市场，卖了三年猪肉的李师傅称：“猪肉上涨就是因为零售商进货价格高，加之天热猪肉不易存贮，所以零售商们都不敢进太多货，一个肉摊一天也就进一百多斤猪肉。这样一来，反而导致市场供不应求，价格自然就上去了。”
据悉，由于8月份天气炎热，影响了生猪的调运、出栏及储存，导致生猪阶段性供应收缩，猪肉价格有所上涨。此外，9月份还是各大院校开学季，又将迎来中秋国庆假期，猪肉需求会进一步增加，预计肉价还将继续上涨。
