本报讯(记者 冯佳)经过初选、30强网络投票及现场PK,苏报集团美食公众号“跟着时令吃吃吃”首届苏州美食达人评选圆满收官。前天下午,在南环汇邻广场,周燕、蔡晓红、陈静、陈英等前十名美食达人领到了由苏报集团提供的清空购物车(每人2000元)的大奖。他们表示,会将人生中最美好的美食之旅进行到底。
有一群人,为苏州美食的繁荣做出了巨大的贡献,却从未站到台前,他们就是无数的吃货们。11月5日,苏报集团美食公众号“跟着时令吃吃吃”发起了首届苏州美食达人评选,首次面向广大吃货展开评选活动,让他们秀出自己,比一比谁更会吃、懂吃。评选分为初选、30强网络投票和现场PK共三大环节。11月12日,评选开通线上投票,苏城市民、粉丝参与热情极高,纷纷踊跃为自己心目中的美食达人投票,从11月12日起到19日期间,“跟着时令吃吃吃”微信投票页面访问量近200万,投票数超21万,关注度、影响力空前。根据网络票选,票数排名前30的美食达人也就此诞生。有吃遍苏州时令美食依旧不过瘾的资深吃货、有喜欢以食会友的苏州小娘鱼、有粉丝20多万的新浪美食博主、有运营抖音美食号的美食编辑、有热衷搜罗各种网红店的美食发烧友……他们通过评选,秀出了自己的美食情怀。
11月22日上周四晚上,在南环汇邻广场吴越荣记,入选的30强美食达人进行了30进10的终极PK。大家一边享用美味的大餐,一边较量。松鼠鳜鱼、清熘虾仁、红烧肉等都被美食达人们拍摄得灵动诱人。“清熘虾仁旁的小壶小盏,响油鳝糊的‘福禄’碟,松鼠鳜鱼的象形盆,蚌肉金花菜的彩绘盘,让人弹眼落睛。”“蒜茸蒸蟹柳中打底的粉丝吸足汤汁极为适口。”不愧是美食达人,餐后点评环节都专业到位;二月二龙抬头,苏州人吃什么糕?哪个选项不属于苏州水八仙?符合这一特征“皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来,底厚焦枯是败品”说的是哪种苏州小吃……10道苏州美食题别出心裁,却也难不住真正的苏州美食达人。
“唯美食与爱不可辜负。”活动前十名选手萌萌兔在颁奖现场说,活动中品尝美食、与各位美食达人交流互动,还进行照片拍摄、文案编辑、试卷答题等PK环节,不仅以美食会友,更对苏式美食有了更深入的了解,参与活动的每一位都乐在其中。
此次活动,苏报集团通过旗下《姑苏晚报》《苏州日报》、引力播App、姑苏晚报官方微信、姑苏晚报微博、跟着时令吃吃吃微信进行了全方位的跟踪报道,活动得到了南环汇邻广场、杜三珍、吴越荣记、鑫震源苏式生煎、莫尔顿扒房、五德居给予选手的特别福利支持。“作为商业综合体,美食业态是不可分割的最重要板块之一。”南环汇邻广场的相关负责人说,地处居民区的这家综合体定位社区,共有商店200家左右,为服务好周边居民,已有星巴克、揽香等一大批知名餐饮美食店家入驻,并不断地调整提升品牌,满足居民们的味蕾需要。