本报讯(记者 陆珏通讯员 顾静)近期,北京、上海等部分品牌酒店在卫生保洁工作中被发现存在问题,引起社会关注。为进一步做好高新区酒店卫生质量安全工作,摸排区内星级旅游酒店的卫生状况,日前,高新区卫生监督所积极参与由区旅游局组织的联合执法检查行动,对新城花园酒店、香格里拉塔园路店和桃园度假酒店三家星级酒店进行了突击检查。
本次检查的重点内容,包括酒店客房卫生保洁、酒店后厨食品卫生、酒店消毒设施设备的运转情况及消毒流程等是否规范。经检查,三家星级旅游饭店卫生状况良好,未发现在客房清洗杯具的情况,消毒间内的消毒设施正常运转,杯具等消毒程序合理。为做好客房杯具的一客一换一消毒工作,部分酒店将客房保洁与杯具更换两项工作分开进行,客房保洁人员仅负责客房布草更换、环境保洁等,杯具更换消毒等工作由其他工作人员负责。
在此次突击检查中,执法人员也发现有个别消毒间登记不及时、登记内容不全以及洗衣房墙壁涂料脱落等问题存在。检查组要求各酒店开展经常性的自查自纠活动,加强流程检查和监督,守住卫生安全底线。