昨天，《社会传真》报道了有大批的兴化产冬酿酒，在苏州的超市销售，可记者实地探访却发现，生产厂家的卫生环境不容乐观。
今天，市食药监局紧急部署了全市冬酿酒专项检查工作，对其它品牌的冬酿酒也开展全面检查和抽检，园区市场监管部门也将就逗小美冬酿酒的检查情况通知兴华当地有关部门进行协查。
而就在上周现场执法时，相城区市场监督管理局执法人员，对江南春酿酒厂生产的零拷冬酿酒进行了突击抽检，今天检测结果出炉了。
业内人士介绍，传统的冬酿酒是由糯米发酵，本身会带有自然的香甜味道。不过，一些商家为了节约成本，又要快速加工，会掺入大量的水，而为了弥补被冲淡了的甜香味，就必须使用甜味添加剂，而这种甜蜜素是人工合成的甜味剂，甜度是普通蔗糖的几百倍至数千倍，只要放一点点就可以取代白糖，在酿酒中被禁止添加。在此前记者的调查中，该酒厂车间内的几大缸甜味添加剂，就被用来勾兑冬酿酒。 市场监管局执法人员表示，针对检测结果，对于已查封的江南春酒厂，将进一步追究责任。
